投稿者:sasariki

根深

  • 2018.02.18

今日は標高の低い畑に堆肥を播いてきました。数週間前に寒起こししておいた土はほぐれかかっていて、なかなかいい感じ。そこへまんべんなく牛糞を。基本は鶏糞と石灰系の資材をいれるのですが。もう少し土をやわらくしたい […]

厳寒期を越えて

  • 2018.02.15

だいぶ日中の気温が高くなってきました。ずっと凍りっぱなしだった畑も少しずつ溶け始めているようです。畑の様子を見に出かけては、土を掘り起こす作業をしております。平地である桃の木に囲まれた「もものかこい」は寒起 […]

しみしみ大根

  • 2018.01.16

特に意図もなく。年越しさせてしまった大根。大蔵大根。収穫しようと葉を持って引き抜こうとするけれど、全然抜ける気配がありません。時折降る雨が地面へとしみて、土の中のだいぶ下まで冷やされているようです。午後の一 […]

芽が出ている

  • 2017.12.18

「今日ね、スーパーいったら安かったからまとめて買ってきたよ〜!」   だいたいこういう時って、全部使い切るまでに時間がかかってしまいます。私の実家ではまとめ買いの筆頭は   「じゃがいも […]

冬支度

  • 2017.12.17

白菜。この淡色野菜というもの。秋口から寒さがやってくるといつの間にか、食卓に上る機会が増えていって。いつの間にか週に数度は食べるようになるような、いや食べたくなるようなそんなお野菜なんだと思っています。 & […]

ちびーつ!

  • 2017.12.16

ビーツを栽培したのはこれで4回目。毎年春と秋に種をまいている。 毎回定番のダークデトロイトに、今回は新たにやってきたエルゴというイタリアのビーツを植えてみました(写真左) ダークデトロイトは調理している時に […]